新芽のごく先の部分だけを使用した鉄観音です。茶葉が非常に小さいのがご覧いただけますでしょうか。このように非常に小さい茶葉のお茶は、本当に高級なお茶にしか見られません。香りも強く、乾燥した茶葉からでもよい香りが立ち込めています。以前はかなり高い仕入れ価格でしたが、仕入先のお茶屋さんの協力もあり、ずいぶんとお安くさせていただけました。当店のお勧めの商品です。 現在、2008年春の新茶です。
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柔らかな新芽だけで作られています。小さな緑色の茶葉と綺麗な黄金色の茶水色をご覧ください。